XX Festa Nacional do Charque terá almoço típico com sabores da tradição de Candói

 

XX Festa Nacional do Charque terá almoço típico com sabores da tradição de Candói

A tradição gastronômica de Candói será novamente um dos destaques da XX Festa Nacional do Charque, que reúne cultura, música, entretenimento e os sabores que fazem parte da história do município.

De 27 a 30 de agosto durante a programação, o público poderá participar de um almoço típico preparado especialmente para celebrar a tradição do charque. O cardápio inclui arroz carreteiro, feijão tropeiro, mandioca com charque, escondidinho, bolinho de charque, charque assado, entre outras opções.

O ingresso pode ser adquirido antecipadamente pelo valor de R$ 40,00. Na hora, o valor será de R$ 50,00. Segundo a divulgação da Prefeitura de Candói, o ingresso dá direito à janta de sexta-feira, almoço e janta de sábado ou almoço de domingo.

A Festa Nacional do Charque é uma das principais celebrações da cultura e da gastronomia de Candói. A tradição está ligada à história do tropeirismo e às antigas rotas percorridas pelas tropas sulinas. O município mantém essa identidade cultural por meio do evento, realizado anualmente e marcado por pratos preparados à base de charque.

Além da gastronomia, a programação da XX edição conta com atrações culturais e musicais. Documentos oficiais do município confirmam a contratação de apresentações de artistas como Rick & Renner e Os Serranos para as festividades deste ano.

A organização reforça o convite para que moradores e visitantes participem da festa e aproveitem a oportunidade de conhecer ou reviver os sabores que representam parte importante da identidade de Candói.

Mais do que uma festa, uma celebração da história, da cultura e da gastronomia regional — com o charque, mais uma vez, como protagonista à mesa.